Moelleux Cœur Coulant Chocolat

Une recette terriblement réconfortante !

Moelleux au chocolat

Cette recette est issue du livre Parlons moelleux de la Collection Savoir-Faire™ Tupperware 😋. Il contient 36 recettes à réaliser dans le Moule à moelleux silicone.

Livre "Parlons Moelleux" Collection Savoir-Faire™

Moule à Moelleux silicone

Retrouve plus d'information sur les produits ici 👉 Ma boutique Tupp

Moelleux cœur coulant chocolat

Préparation : 5 min

Cuisson : ± 9 min Th 6 ou 180°C

Ingrédients pour 6 personnes

• 125 g de chocolat noir dessert
• 125 g de beurre
• 80 g de farine (± 135 ml)
• 80 g de sucre (± 80 ml)
• 3 œufs
• 2 jaunes d'œufs

Matériel

• Speedy Chef 2
• Moule à moelleux
• Spatule Silicone

Réalisation des Madeleines

Faire préchauffer le four en chaleur tournante, Th 6 ou 180°C.

Faire fondre le chocolatet le beurre en morceaux (Pichet MicroCook 1l), 2 mn à 600 watts. Laisser reposer 2 mn et mélangez.

Dans le Speedy Chef 2, mettre dans l'ordre les œufs, le sucre et la farine en vitesse 2.

Ajouter le beurre et le chocolat fondu et mélanger en vitesse 2 pour obtenir un mélange homogène.

A l'aide de la Spatule silicone, verser la préparation aux 2/3 dans les alvéoles du Moule à moelleux posé sur la grille froide du four et faire cuire environ 9 mn dans le four préchauffé.

Laisser reposer 2 mn avant de démouler délicatement.

A toi de jouer 🍫