Le MicroMinute™ de Tupperware est un bijou de technologie qui transforme ton micro-ondes en cocotte-minute !
Bœuf bourguignon, blanquette de veau, poule au pot, one pot pasta, riz au lait etc. Plus besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour cuisiner des plats mijotés, grâce à la cuisson sous pression.
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| MicroMinute™ | La cocotte-minute du micro-ondes |
Une recette que je réalise très souvent depuis que j'ai le MicroMinute™, c'est le risotto aux crevettes 🍤
As-tu déjà fait du risotto ? C'est délicieux 😋 Mais rester derrière la casserole à ajouter le bouillon au fur et à mesure, et à mélanger pour éviter que le riz accroche c'est moins sympa 🥱
La recette que tu vas découvrir est simple, rapide et sans surveillance. Que du bonheur !
💡 Astuce : pour un risotto qui a encore plus de goût, réalise un bouillon avec les carcasses de crevettes 😉
Apprends toutes les techniques et astuces de cette recette, avec tes proches, pendant un cours de cuisine gratuit Tupperware
Risotto aux crevettes MicroMinute™
Ingrédients pour 6 personnes
- 400 ml de riz à risotto arborio (± 350 g)
- 800 ml d'eau (ou de bouillon)
- 100 ml de vin blanc
- 2 échalotes
- 60 g de beurre
- 80 g de parmesan
- Sel et poivron
- 500g de crevettes
Matériel
- MicroMinute™
- SuperSonic Chopper Compact
- Spatule silicone
Retrouve plus d'informations sur ces produits sur le site de Tupperware France 👉 www.tupperware.fr
Instructions
Eplucher les échalotes et les hacher au SuperSonic Chopper Compact.
Dans le MicroMinute™, mélanger le riz, le bouillon, le vin blanc et les échalotes.
Fermer et faire cuire 12 mn à 900 watts ou 16 mn à 800 watts. Laisser reposer 10 mn pour que la cuisson finisse et la pression descende.
Saler, poivrer et ajouter le beurre en morceau, le parmesan râpé et mélanger avec la Spatule silicone jusqu'à ce que le beurre soit parfaitement fondu. Ajouter les crevettes décortiquées et mélanger. Déguster immédiatement !
A toi de jouer 🍤
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